耗时13个小时做的炸青椒酿肉，吃到嘴里那一刻值了

有一个卖炸青椒酿肉的摊，那生意是天天排队，老板说一天都能卖五六百个，营业额六七千，但做法很简单。我们以两斤五花肉馅为例，38块钱。放到水中，加入葱末，姜末，花，点酒，盐，鸡精，13香胡椒粉，花椒面。蚝油，生抽老抽香油秘诀来了，整几遍培根，放烤箱里，山花250度烤十分钟，拿出来切碎，放在肉馅里，这小味得儿度上去了，再打入一颗鸡蛋，抓一把淀粉。一起抓，搬军营，我们可以多摔一会，这样肉馅吃起来更紧实，青椒清洗干净，现在根不横着剪开，再竖着把青椒剪开。里边的字掏出来，再把肉馅填进去。细节来了。甜锅肉馅一定要用左手抓着青椒，右手压几下进肉馅填充的更饱满，盆中按2:1的比例叫淀粉和面粉。再少量多次的加入清水，朝一个方向较大，直到拉起来成这种细腻的酸奶状就行，青椒先放在淀粉中裹一层粉，再均匀的沾上面糊，锅中烧油五成有问，一个一个下进去中国炸。这还没结束，等稍微上点颜色的时候拿出来，放在面糊中沾一层户，再放回油锅中炸，这样不仅皮更焦脆，而且青椒不容易糊，等上颜色之后就可以拿出来冲油开吃了。这青椒味配了肉馅的香味盖进了根，在这个酸奶配个大蒜更绝了。快试一下吧，别忘了点赞关注收藏转发。哎呀，给他们咱们今天的炸青椒酿肉就做好了啊，从中午十二点多到现在凌晨1:46这个菜为啥耗时这么长时间呢？中间发生了很多小差，就是耽误了太长时间，但是还是做好了，啥都不说了，太造吧。上灵魂，我刚才已经把他们切开了。

大家看一下有没有属于这个真。我感觉比炸猪肉太好吃。真的。嗯，肉香味，青椒的香味，还要培根的烟熏味。哎呀，绝了。蘸个酸奶。鱼了，哎呀，好肉嘴，是酸奶的，酸甜而止，黏黏的，然后是青椒的鲜辣味，肉馅的香味，哎呀，我的妈呀。这口味更丰富了，大家一定要在家里边试一下啊，不会让你失望，真的。哎，真的呀。在吃饱吗？你错了辣椒后吃多了我畅堂，嗯，对。自己的人好吃还必须的一天真多功夫的，哎呀。

哎呀。哎呀。哎呀，我在这。哎呀。带对边算。唉啊。哦，这这算这算有点痛啊好了啊，咱们今天就到这吧，大半夜了也不是太过，该睡觉了啊。秘诀又教给大家了，大家别忘了给大哥点赞，关注转发一下啊咱们下期见拜拜。哇，有问题啊。