香叶40克，良姜50克，丁香15克，桂皮40克，八角50克，甘草21克，陈皮35克，草果28克，干姜45克，山奈18克，桂枝30克，白蔻35克，小茴香150克。按比例打混合成粉末，每十斤料粉加1.5斤增香剂，200克姜黄粉。
使用方法:每4斤鸡肉放2片白芷，30粒花椒;
每一斤鸡肉用料4- -5 克左右，根据口味适当添加
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