酸豆角馅

(1)酸豆角过水清洗,切碎,加适量的蒜头,备用。

(2)锅中倒入色拉油,加葱、姜、肉沫炸香,放入酸豆角,稍微炒一下,依次放入适量的十三香、鸡精、味精、干辣椒面,炒好后尝一下味道,如果味道淡,可适量加盐

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