贵州羊肉粉汤料配方


一、以100斤汤为比例

二、以上所有香料果实砸开,用清水寖泡60分钟反复清洗几遍,装进料包,等羊汤变白了在放料包进去煮20分钟左右即可捞出,根据口味把握时间,出锅的时候可以加肉味鲜做为碗料使用,每碗用2克左右即可增加口感肉香味。

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