腌制牛仔骨


小苏打 8分
松肉粉5分
味粉1钱
糖 5分
生抽3钱
顶好花生酱 50克
食粉5克
鸡蛋黄2个
黑胡椒,生粉 适量

制作:
1.牛仔骨放入5食分发1小时,冲水1小时.沥干备用、
2.用蔬莱计腌制,洋葱1个、大蒜,1头,
香菜少许,胡萝卜1个,西芹1根,西红柿1个,
尖椒1个,花椒粒少许.
3.加以上比例腌制即司

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