清汤拉面料
草果皮50克,肉蔻40克,当归40克,麻仁40克,熟芝麻160克,干姜160克,甘草48克,八角48克,小茴香80克,孜然32克,砂糖32克,肉桂50克,白胡椒88克,花椒100克,桂枝24克,桂皮24克,以上香料混合打成细粉。
使用方法:1斤香料粉+1.1斤鸡精+1.3斤味精+2斤盐混合一起使用。

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