牛骨头汤通用料包配方


一、牛骨汤熬汤的制作方法

二、每100斤水加牛骨,牛油2斤,10斤鸡架10斤,生姜1斤,大葱半斤,白酒50克,把每种香料可以扩大50倍打碎混合均匀使用。每100斤水用料150克,要不然用之前拿水泡半小时,牛骨汤变白了之后,把料包放进去煮半小时左右即可捞出,骨头汤至少要熬制三小时以上才可食用。

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